
640px-Puy_lentils_wooden_bowl
I germogli sono ottenuti dalla germinazione dei semi. Ciò si verifica quando vengono attivati gli enzimi di crescita vegetale. Questa attivazione avviene con fattori esterni, quali calore, umidità e luce solare.
Questi germogli sono diverse proprietà nutrizionali e terapeutiche. Una pianta germinata come lenticchie, ha molti benefici.
Proprietà dei germogli di lenticchia
È noto che i germogli di forniscano fino a 100 volte più enzimi di semi che danno origine. Questi enzimi sono molto buoni migliorare la digestione di tutti i nutrienti.
Essi sono considerati i germogli, piante vive, poiché hanno una grande percentuale di clorofilla, sostanza naturale che favorirebbe il trattamento dell'anemia, la riluttanza e la fatica mentale e fisica.
La buona notizia è che tutti questi benefici e più potete averli a portata di mano nel comfort della vostra casa.
Come germogliare le lenticchie a casa?
Materiali
Lenticchie che desiderate, anche se si consiglia di non essere molto affinché esso si consuma immediatamente ottenere germogli focolai.
Un grande vaso di plastica o vetro.
Preparazione
Prima di lavare i semi, metterli in una ciotola e coprire con acqua quel seme due volte.
Coprire con un panno umido.
Lasciate riposare per 15 ore.
Dopo queste ore, scolate i semi per rimuovere l'acqua in eccesso.
Dopo di che, ancora una volta coprire i semi con un panno umido.
Si deve inumidire il tessuto due volte al giorno (una volta di mattina) e nuovamente durante la notte, evitando i semi ad asciugare.
Durante i primi giorni i semi devono essere in un luogo caldo e umido.
Quando si comincia a crescere le foglie, asportare il tessuto ed esporre i semi alla luce (non è necessario molto spazio per esso, basta metterli in una finestra o all'esterno se si dispone di un cortile o giardino.
Acqua due o tre volta al giorno, l'acqua di scarico.
Dopo di che, quando i germogli iniziano a crescere, rimuovere conchiglie o pelle e mettere questi germinati in acqua.
Quando le lenticchie sono germogli pronti?
Germogli di lenticchia sono pronti a 2 o 3 giorni per avviare il processo.
Quando i germogli ha le foglie completamente verdi, è il momento ideale per consumare.
Tenere presente che si può anche coltivare germogli di soia e approfittare di tutte le sue proprietà.
Se volete tenerli, è possibile farlo mettendoli in sacchetti di plastica in frigorifero o dispositivo di raffreddamento. Ricordo che, è possibile ottenere molti benefici medicinali da piante come la lenticchia d'acqua.
Nessun commento:
Posta un commento