<h2>Proprietà e benefici dei funghi ostrica</h2>

I benefici di questi funghi Orecchione

I funghi ostrica, noto anche come Orecchione, sono uno dei funghi più popolari che sono. Sono molto saporiti e proprietà di tutti i tipi. Ulteriori informazioni sui vantaggi di una verdura sana.

Noto anche come fungo, ostrica o pleuroto, ma la denominazione di girgola, essendo la più comune di tutti, Pleurotus ostreatus è uno dei funghi più comuni all'interno del cibo e la gastronomia che esistono. È che la loro carne, loro gusto e la consistenza sono meravigliosi. Ma la sua proprietà andare oltre ad essere un alimento semplice.

È che i funghi possono essere utile per chiunque. È che essi sono ricchi di proteine, bassa contenuto di calorie e grassi, ricca di B gruppo vitamine, buono per il colesterolo, con buon contenuto di ferro e molto altro ancora. Meglio, conosce i benefici di questi meravigliosi funghi.

Queste sono le principali caratteristiche dei funghi ostrica:

Contenuto nutrizionale: le calorie sono praticamente trascurabili, se siamo un 25, 30 kcal per 100 g di prodotto fresco,. Lipidi, praticamente inesistente. Inoltre, essi sono molto ricchi di vitamine del gruppo B, riboflavina, niacina, ferro e minerali.

Ricchi di proteine: si stima che i funghi sono più proteine di uova e latte, in quanto forniscono tra 3 e 5 grammi della stessa per ogni fungo 100 g. Inoltre, per essere ricchi di ferro, diventano un sostituto della carne grande. D'altra parte, la trama anche ci invita a usarli come un sostituto per la questione degli animali nelle preparazioni di tutti i generi (conserve, salse, ecc.). Insieme, in più, nove di aminoacidi essenziali per l'organismo.

Perfetto per il debug: hanno un alto contenuto di fibra, che è sempre il benvenuto per l'organismo. Chi vuole dimagrire o combattere il colesterolo, complimenti. Chi vuole sradicare la costipazione della loro vita, anche. Per mangiare poi in una qualsiasi delle sue forme.

Altre proprietà: buono per il sistema immunitario, buono per lo stomaco, adatto per i diabetici e celiaci; anche lui li ha usati contro problemi quali aterosclerosi in Oriente.