Senza dubbio, la regina degli alimenti in termini di verdure è, è il tartufo. Almeno, che dice il prezzo, rarità e altri problemi che lo circondano. E ha anche buone proprietà. Saperne di più.
Tartufo
Il tartufo è probabilmente conosciuto come uno degli alimenti più costosi che esistono nel mondo. È sempre li non è un compito semplice e cani addestrati sono necessari affinché essi olfateen loro nelle radici di alcuni alberi. Inoltre, farli in pochi paesi nel mondo, che le necessarie condizioni affinché questi funghi sotterranei crescono. Così, essi hanno la loro meritata fama.
Ma, oltre ad essere così oneroso, tartufi sono anche le sue proprietà medicinali come qualsiasi altra pianta che vanta di tali. Queste sono molto interessanti e per questo li avete in mente se si sta per provarli. Chiaramente, non è qualcosa che si può prendere ogni giorno, ma questo non significa che potete imparare circa i suoi benefici.
Queste sono le principali caratteristiche del tartufo:
Proprietà nutrizionali: molto ricco di minerali di ogni genere, soprattutto potassio, magnesio, fosforo o ferro. È ricco di vitamine del gruppo B. basso contenuto di calorie come qualsiasi fungo e con praticamente pari a zero l'assunzione di grassi.
Altre proprietà: si ritiene che essi potrebbero diventare afrodisiache. Si stima anche che potrebbe essere buono per la pelle. È consigliabile che non essere consumati in eccesso, perché possono diventare indigesti. Ugualmente, con il suo alto valore, difficile sarebbe mangiare tartufi come caramelle.
Prezzo proibitivo: senza alcun dubbio, il principale contro che hanno il tartufo è il loro prezzo elevato. Per favore, non è usato come qualsiasi altro fungo. Piuttosto sono una sorta di spezie, poiché essi hanno un sapore molto forte e una piccola razione sufficiente per condire un piatto con il suo caratteristico sapore. Un buon modo per essere in grado di acquisire e senza dover piangere il suo prezzo è di acquistare olio di tartufo.
In ogni caso, essi dovrebbero non essere confusi con il tartufo al cioccolato, che sono un dessert elaborato e che non hanno nulla a che fare con loro.
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